(Photo : Julie Artacho)

Gabrielle est diplômée du Conservatoire d’art dramatique de Montréal en 2012. Parallèlement à sa carrière d’actrice, elle s’investit énormément dans la création. Depuis sa première création (Retenir l’aube, 2013), elle a fondé avec Elsa Posnic le Théâtre P.A.F, écrit et mis en scène Les Savants au Théâtre Aux Écuries en 2016, Déterrer les os (adaptation du roman de Fanie Demeule) au CTD'A en 2018 et ICI à Espace Libre en 2019. Son texte Au Sort a été présenté au 16^e Jamais Lu et lui a ouvert la porte pour une résidence d’artiste d’un an au Théâtre PÀP.
À l’hiver 2020, elle a signé la mise en scène de Guide d’éducation sexuelle pour le nouveau millénaire d’Olivier Sylvestre. Son dernier texte, La blessure, écrit dans le cadre du deuxième Jamais Lu hors-série, sera créé à L’Espace Libre à l’automne 2020.

Elle a aussi participé à titre d’auteur au collectif Stalkeuses (Québec Amérique).